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2017年9月21日 (木)

沖縄県産 北谷の塩使用 塩ちんすこう

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今回は、株式会社ナンポーの「塩ちんすこう」を購入しました。

Co170921_01

ちんすこうは、小麦粉とラードを使った沖縄の代表的なお菓子です。

細長い形状のものが一般的ですが、この製品は丸形に焼き上げられています。

Co170921_02

また、北谷町沖の海水を低温でじっくり煮詰めて作った塩を丁寧に練り込んで作られているそうです。

サクッとした食感とじわりと広がる塩味は1度食べると止められないかもしれません。

名称:焼菓子

原材料名:小麦粉、砂糖、食用動物油脂(豚脂、牛脂)、ショートニング、食塩(沖縄県産)/膨張剤、香料、カラメル色素、(一部に小麦・豚・牛・大豆を含む)

製造者:株式会社 ナンポー


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