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2017年11月

2017年11月29日 (水)

田いもドーナツ

今回は、(有)オリオンベーカリーの「田いもドーナツ」を購入してみました。

田いも(ターンム)は浅く水を張った水田で栽培されている里芋です。
ターンムは正月やシーミーの時に、空揚げを食べたりします。後は、ディンガク等。

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中は、
ディンガクみたいな餡子が入っています。甘くて、ドーナッツに合っていました。ターンムを気軽に食べられるのが良いです。

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(有)オリオンベーカリー



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2017年11月27日 (月)

甘ふちゃぎ

ふちゃぎは、旧暦の8月15日(十五夜)に豊作を祈願して食べるお餅です。

もちの周りに、小豆が付いています。普通、小豆は甘くないのですが、甘ふちゃぎの小豆は砂糖で味付けしてありました。
ふちゃぎはあまり好きではないのですが、これは適度な甘さになっていて美味しかったです。


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(有)マルキヨ製菓




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2017年11月24日 (金)

第一パン 「黒蜜きな粉パン」

今回は、第一パンの「黒蜜きな粉パン」を購入してみました。

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コッペパンに、きな粉クリームと、黒蜜クリームがサンドされていました。

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きな粉クリームは初めて食べたのですが、ピーナッツクリームをそのままきな粉に置き換えた感じで違和感のない味でした。美味しかったです。

食べ進めていくと、黒蜜の味が強くなってきな粉クリームとの絶妙なハーモニーが楽しめます。

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2017年11月22日 (水)

オキコパン「男のメロン スーパーブラックメロン」

今回は、オキコパンの「男のメロン ジャリジャリ食感のマーガリンをサンド! スーパーブラックメロン」を購入しました。

おところメロンパンだけあって、普通のメロンパンの1.5倍ぐらいの大きさがありました。

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栄養成分表示を見ると、エネルギーが875kcalあります。コレ1つで1食分有ります。

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表に書いてあるように、パンの間には、シュガーマーガリンが入っていて、食べるとジャリジャリします。うずまきパンもジャリジャリクリームが入っているので、沖縄ではジャリジャリするパンが好まれているのかもしれません。

パンの色はココアによるものでチョコレートメロンパンの様な感じでした。

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製造者:オキコ株式会社


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2017年11月18日 (土)

こだわり屋 黒糖蜜あんだぎー

今回は、「こだわり屋 黒糖蜜あんだぎー」を購入してみました。

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「さーたーあんだぎー」に黒糖の蜜を絡め、自然豊かな黒糖の香りとほろ苦さ、しっとりとした食感に仕上げた一品だそうです。

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食べてみると、揚げたあとに染み込ませたのか、外側に染み込んだ糖蜜の風味が口の中に広がってきます。一口噛んだら、口の中で溶かしながら食べるのが一番美味しいかもしれません。

名称:油菓子

原材料:小麦粉、鶏卵、植物油脂、黒砂糖(沖縄県産)、上白糖、水飴、糖蜜(沖縄県産)、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダー、(原材料の一部に大豆、乳を含む)

製造者:うちなー菓子工房 こだわり屋


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