年越し沖縄そば作りました。

一昨日届いた、てるきなそば、ラフテー、カステラかまぼこで年越し「沖縄そば」を作りました。

三枚肉は皮もついているし、カステラかまぼこも、てるきなそばも美味いです。今年最高の沖縄そばだよ。

今、泡盛も飲見ながら書いています。これで、今年のブログは最後の投稿にしたいと思います。

また来年よろしくお願いします。

セキセイインコのレビン用に買い物しました。

ヒーター

掃除した時に衝撃をあたえてしまったせいか、保温電球が切れていました。（昨晩気がついた）

大晦日は家でゆっくりしていようとしていたのですが、急遽ホームセンターに買いに行きました。（予備の電球は用意しておいた方がいいのかな？）

ネクトンＳ

寒くてレビンが体調を崩しやすいと思い、ペットショップに鳥類用栄養補助食品「NEKTON-S」（ネクトンS）を買いに行きました。ドイツ製品ですね。ビタミン・カルシウム・アミノ酸・微量元素が入っています。

これは、はと子さんや義妹にも勧められていたものです。ネットで買うより高かったけれど（￥１８９０）、送料考慮すれば同じぐらいの値段かも。

飲み水に入れて使用するらしいです。

効果は見た目では、判らないかもしれないけれど期待しています。

もうすぐしたら年越しそば作ります。

シマナーチャンプルー（沖縄料理）を作りました。

昨日送られてきた、しまなー（からし菜）の塩漬けを使いました。

木綿豆腐とポークランチョンミートをきつね色になるまで炒めて、水洗いしたしまなーの塩漬けを絞って数センチに切って、一緒に炒めます。

醤油とみりんで味を調節して、シマナーチャンプルーの完成。

からし菜と言うだけあって、辛いし、からし・わさびの様な刺激で鼻と目がつーんと来ますね。

久しぶりに食べましたけど、これは大人の味かな？子供は苦手かもしれませんね。

沖縄から食品が色々届きました。

頼んでおいた食品が沖縄から今晩届きました。１日半で到着、早いですね。

年越しそば用に頼んだ沖縄そば　美味しい、「てるきなそば」です。

沖縄そばだしの素　濃縮タイプです。

くんぺん（こんぺん）　沖縄の伝統菓子です。

ラフテー　豚バラ肉の角煮

かまぼこ

じゅーしぃの素　沖縄の炊き込みご飯の素

ミミガーのサラダ

シマナー（からし菜）の塩漬け　豆腐と炒めてシマナーチャンプルーにします。

カステラかまぼこ

このかまぼこは玉子が入っていてカステラみたいに黄色です。カステラみたいに甘いわけではないです。

卵焼き（ポーク入り）

２７日にポークたまごを作ったのですが、カリカリに焼いたポークを入れた卵焼きの方が塩味がちょうどよかったです。

セキセイインコの無精卵取り出しました。

レビンの産卵が終わってから２週間近く経ったので、昨晩卵を餌入れから取り出しました。

昨晩は時々餌入れに入っていましたが、今晩は今まで遊べなかった分を取り戻そうとしてるぐらい遊びまくっています。

餌

餌が無くなったので、先日購入した新しいものを開けます。種類が変わるけどちゃんと食べてくれるかな。

沖縄そばが近づいて来ているよ。

２６日に記事にした、年越し用の沖縄そば・カステラかまぼこ・ラフティをゆうパックで発送したそうです。

郵便追跡サービスで調べてみると、沖縄にあるみたいです（１３：２２に「那覇中央局を通過」なので、もしかしたら飛行機に載っているかも）。

しかし、頼んであった 「なんとぅー」はお店になかったらしい。お菓子は「くんぺん」を送ってもらったからそれで我慢します。

とりあえず、３０日に届く予定なので楽しみに待っています。

沖縄料理 ポークたまご

昨日ポーク缶を開けたので、沖縄家庭料理？！「ポークたまご」を朝食に作りました。

ただ、フライパンで焼くだけです。

ポークをカリカリに焼いたよ（写真だとあまり焼けてないように見えますが）。

カリカリポークがおいしいですね。でも、ご飯と一緒に食べないと塩辛いです。

さいの目に切ったポークをカリカリにして溶き卵をかけて焼けば、塩加減がちょうどいいかも。

「沖縄そば」の麺で「焼そば」作りました。

沖縄料理の本に沖縄そばの麺で焼そばを作るレシピが載っていたので、試してみました。

ポークランチョンミートは「ＳＰＡＭ」を使いました。

味付けは、ケチャップ・塩・胡椒・みりん（これは入れ忘れた）です。

これはもちもちした、ナポリタンみたいな感じですね。また作ってもいい味でした。

でも今度は、普通にソースを使ったやつも作ってみます。

ポークランチョンミート　

缶を開けたので、明日の朝食はポーク玉子を作ってみようかな。

年末・年始

沖縄にいろいろ注文しました。

年越しそば用に、「てるきなそば」。他に、「カステラかまぼこ」・「なんとぅー」等も頼んでいます。

温めてるよ。

いつもは、レビンが餌入れにいない時に餌を入れ替えているのですが、今日は入ったまま出してみました。

そのまま、卵を温め続けています。でも、指を差し出すと飛び乗ってきます。

三線

今、テレ東の番組で、ガレッジセールの川田とキャイ～ンのウド鈴木が三線で「涙そうそう」にチャレンジしています。まだ途中なのでどんな結果になるかな。

私は２年前に三線買ったけれど、最近弾いていませんでした。またやってみようかな。

年賀状

夕方から作成して、先ほどポストに投函してきました。

これで、元旦には配達されますね。

久しぶりにプリンターを使ったけどヘッドの目詰まりがなくてよかった。

ＬＯＳＴシーズン２

今日、ＡＸＮの放送で見終わったんですが、”シーズン２も序章にすぎなかったんじゃないの？”って終わり方だったよ。来春にシーズン３を放送するらしいから期待して待っています。早く続きが見たいな。

ドラゴンフルーツ（２週間前）

ドラゴンフルーツ

２週間前に撮った写真です。寒いので、今は部屋の中で育ててます。直射日光があたらないから、あまり成長しなくなってしまいました。（一番成長しているので３５ｃｍ）

↓明日食べます。

沖縄のある路地裏風景

沖縄のとある路地裏に入ってみました。

建物の形も独特な感じがするし、年季が入っていますね。

夜に行ってみればお店が開いているかな。

カゴにすぐ戻るよ。

レビンの産卵は４個で止まったかな。

抱卵に熱心でカゴを開けても、外に出て５分ぐらいで戻っていくよ。

安慶名城跡（沖縄県うるま市）

安慶名闘牛場のそばにある城跡です。あまりガイドブックでは紹介されていないかもしれません。輪郭式グスクという形式らしいです。

階段をひたすら上っていきます。

城壁でしょうか。

城門？くりぬいて作ったのかな？

今帰仁城・座喜味城・勝連城などと違って、森の中に隠れているのでスケール感は感じにくいかもしれませんが、自然の立地をうまく利用しているの感じられました。

↓衛星写真

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カントリーファーム フルーツミューズリー

去年から朝食にしているミューズリーです。これとヨーグルトを食べるようにしたら、お通じがよくなりました。

原材料：オート麦フレーク、小麦フレーク、干しぶどう、ライ麦フレーク、バナナチップ、ナツメヤシ果実、コーンフレーク、ライスフレーク、いちじく、洋梨、プラム、リンゴ

↓見た目は鳥の餌

写真を見ても、干しぶどうとバナナ以外はどれがどれだか判りませんね。

フルーツの量がちょうどよくて、普通のコーンフレークみたいなお菓子みたいな強い甘さがないので飽きが来にくいかもしれません。

ただ、初めての人にはボソボソしているのが口に合わないかもしれないので、前夜からプレーンヨーグルトに混ぜておいてふやかすといいかも。

１袋（１ｋｇ）を４００円で購入しています。

安慶名闘牛場（沖縄県うるま市）

すり鉢状の闘牛場です。沖縄の闘牛は海外のような牛対人でなく、牛同士をぶつかり合わせるそうです。（私は生では見たことが無いですが）

琉球新報のＨＰ見ていたら１２月１７日に開催されてたらしいですね。

沖縄県うるま市字安慶名１０７６

うるま市のＨＰからガイドブックのPDFがダウンロードできます。

↓衛星写真です。

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宇堅ビーチ

宇堅ビーチ

沖縄県うるま市にあるビーチです。あまりガイドブックに載っていないので、地元の人が行くビーチかな。

昔は自然なビーチだったのですが、整備されてきれいになっていました。

駐車場やシャワーなどの施設もあります。

（湾外）

撮影は２００４年です。この時は工事中でしたが、昨年行った時は整備が終了していました。

地図は

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今は無き「琉球バス」のマーク

旧琉球バス

2006年9月1日より、琉球バス→琉球バス交通となったため中央にある琉球バスのマークは交換されてしまいました。（新マークはまだ撮っていません）

レビン

あと１個産むかな。産卵を止めるため２週間抱卵させておいて、大晦日ぐらいに卵は撤去しようと思います。

ポークたまごおにぎり（沖縄にて）

ポークランチョンミートの使い方として、ポークたまごがありますね。

これは、そのおにぎりバージョンです。ただ、ポークと卵焼きが入っているだけなんですけど、ポークが好きな人にはおすすめな品です。これは、「かねひで」で購入しました。

那覇空港にて撮影。

泡盛飲んだよ１２／１６

今週のお酒・おつまみは、沖縄っぽいです。チューハイのシークァーサーは清涼飲料水みたいに甘過ぎなくて美味しかったです（もう売ってないかも）。

新聞に「瑞泉」の広告が載ってたよ。今度買ってみようかな。

レビン

４個目を産みました。まだ、お腹に卵が残っているみたい。

ドラマ

見終わりました。まだ放送していない地域があるので感想は書けません。

自販機（沖縄にて）

今日は時間がないのでこんな写真ですませます。

沖縄の自販機

商品が沖縄らしいですね。

地域によって、自販機の脇に空き缶入れを置かないのかな。この写真を撮った周辺の自販機も探したけど見つからなかったよ。

ドラマ

純情きらりスペシャルを録画予約してしまった。悲しい終わり方だったのに．．．

今日終わるドラマも悲しい結末かもしれないんだよね～。

来週終わるドラマ２つも、予告見てたら悲しいことが起きそうです。「のだめカンタービレ」とかも見てればよかった。

３個目産みました。

昨夜またレビンが無精卵を産みました。

あと２個ぐらい産むのかな。

抱卵中です。本能で温めちゃうんだね。産卵を止めるまでこのままにしておきます。

Magic FLAKES ピーナッツバタークラッカー（輸入菓子）

数年前に沖縄から小包でポークランチョンミートと一緒に入れられて来て初めて食べたお菓子です。

Max Crunchも初めは沖縄で見つけて、送ってもらっていました。

ここ数年で１００円ショップやドン・キホーテに置くようになり送ってもらうのはやめました。

この袋が１０袋入っています（３０ｇX１０）。

中身

割ってみると、クラッカー３枚の間にピーナッツバタークリームが挟まっています。

ピーナッツがちょうどいい甘さなので、ついつい次の袋を開けていってしまいます。

１袋で１６０kcalもあるから食べ過ぎに注意しないといけません。

最近、ダイソーやSHOP99は１０→８パック入りにかわっていました。

チーズクラッカーの記事はこちら

スプリングオニオンクラッカーの記事はこちら

２個目産みました。

レビンが２個目の卵を産みました。

お腹がぷっくりしているから、まだ卵が残っているみたいです。

産んだ原因？！

以前ナスカンをつんつんして下の写真の様になっていたのですが、発情していたのかな？

今晩もつんつんしていました。ナスカンは外せないからなぁ。

無料写真プリントが届きました。

先週の金曜日の深夜にオーダーした無料のネット写真プリントが届きました。

Priea（プリア） http://priea.jp/

クロネコメール便で到着

プリントはＬ判で、半分がロゴタイプ広告入り

半分がハーフタイプ広告入りです。オーダー時に、どの写真をロゴ・ハーフタイプに割り振るか選べます。

１度に３０枚申し込めました。

コニカミノルタの印画紙使ってるし、 満足できる仕上がりでした。

昨日ヒーターを取り付けました。

朝の室温が低くなってきたので以前購入したヒーターを昨日、ケージに取り付けました。

設置後に卵を産んだのでちょうどタイミングがよかったかも。

とりあえず、タイマーで早朝に通電するようにしました。

卵は、はと子さんのアドバイス通りそのまま餌箱に入れて置いて全部出し切るまで待つことにします。

１羽飼いなのに産んでしまいました。

セキセイインコのレビンが餌入れの中に入っていたので餌が少なくなって探しているのかなと思ってのぞいて見たら、卵を産んでいるのを発見しました。

最近おしりがポッコリしていて、体重も増えていたのでもしかして・・・とは思ってはいました。

重さを量ったら２ｇありました。

まだ生むのかな～？？初越冬だから体力消耗することはしないでほしいな。

古宇利島（沖縄県）

昨日の無料プリント申し込んでみました。１週間ぐらいで出来上がるらしいので楽しみに待っています。（今日の写真はプリント用に探した物です）

2006/11/01の記事の続編になります。

平成１７年に完成した古宇利大橋が見えてきました。橋梁部で１９６０ｍもあるそうです。

橋を渡る手前の風景です。

橋を渡ったところにビーチがあります。とても綺麗な風景でした。

橋を見に行く目的だったので水着は持参してませんでした。残念！！泳いでみたかったな～。

（昨年撮影）橋が完成してまだ半年だったので綺麗でしたが、ずっとそうあってほしいものです。

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無料で写真プリント。

毎晩見ているワールドビジネスサテライトで昨晩、無料で写真プリントができる(広告入り、１回３０枚まで月２回まで）サイトが紹介されていました。

↓これには載っていませんが

http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/2006/12/07/tokushu/o1.html

とりあえず、会員登録だけしてみました。明日、写真をアップロードしてプリントの申込みをしてみようと思います。

Priea(プリア)ってところです。

飛行機の窓から（沖縄・鹿児島）

那覇から南に向かって離陸して左旋回したので、左側の窓から島が見えました。

本島で撮りたかった場所があったのですが、シートベルトの着用サインが消えるまでに通りすぎてしまいました。（銀塩カメラは故障中で使えなかった）

沖縄県のどこかです（与論島の前の写真なので）。

Google Earthで調べてみたけれど場所はわかりませんでした。

鹿児島

島の形からみて

与論島

徳之島

冬は北風が多いから右側の窓がいいのかな。

（昨年撮影）

管理ページにアクセスできなくなるまで、３日もココログがメンテナンスに入るなんて知らなかったよ．．．

メンテナンス

７日までココログがメンテナンスのため、更新できません。

那覇空港の日常的な風景なのかな。

那覇空港

中央の奥の方で局地的に雨が降っているみたいです。右端には、

自衛隊機です。

（昨年撮影）

レビン

昨日カゴに入れた粟穂とパズルリングに慣れたのか、時々つっついて遊んでます。

泡盛飲むよ １２／２

今日は、アメリカのポテトチップス（ちょっとしょっぱいので飲みながら食べるにはちょうどいい）と沖縄果汁使用のチューハイと泡盛「瑞穂」です。

先々週、瑞穂と残波を飲み比べたのですが、味の違いがあまりわからなかったです。味音痴かもね～！？

はんたばる

知り合いの家にあった泡盛です。もらい物らしい。

グラスもありました。

「焼酎甲乙混和」なんです。飲みやすいって従兄弟から聞いたことがあります。

今回は飲めなかったので、今度飲みに行くよ。

インコにプレゼント

セキセイインコのレビンを飼い始めてから初めて他の手乗りインコと遊んでみました。

そしたら、レビンのじゃじゃ馬っぷりが感じられましたよ。

・いろんな物をくわえて下に落とす

・いろいろかじる（最近はふすまの縁をねらっている）

・飛ぶ時の音がでかい（遊んだ子はパタパタ飛んでいたけど、レビンはバサバサしている）しあっちこっち行く

・手などをかじる時おもいっきり力を込める（遊んだ子は軽く噛むだけでした）

もっと穏やかな子に育ってほしいものです。

あと、その子はメスだったけどちょっとおしゃべりしましたよ。なので、レビンにも根気よく言葉を教えます。

レビンへのプレゼント

お土産に粟穂をもらいました。

見てるよー！！

インコのおもちゃと餌

ブランコと鏡しかおもちゃが無かったので、「パズルリング」を買ってきました。ついでに餌も購入です。

入れてみました

おもちゃ・・・無視

粟穂・・・無視

慣れていないんだろうね、３時間位したらちょこっとかじってました。以前ブランコを入れた時も最初のうちは無視していたけど今は大好きだから、しばらくしたら遊んでくれるでしょう。

外に出るのが大好きだから、私が近づくと窓に張り付くので↑みたいな写真しか撮れません。でも、張り付いている間に外からニッパーで爪を切ることができました（数日前）。

飛行機。。。

こう撮ってみると迫力がありますね。

昨年那覇空港にて撮った帰りの飛行機です。非常口の数席後ろ窓際に座りました。本当は、非常口の所が足下が広くて楽なんですけどね。