「沖縄そば」の麺で「焼そば」作りました。

沖縄料理の本に沖縄そばの麺で焼そばを作るレシピが載っていたので、試してみました。

ポークランチョンミートは「ＳＰＡＭ」を使いました。

味付けは、ケチャップ・塩・胡椒・みりん（これは入れ忘れた）です。

これはもちもちした、ナポリタンみたいな感じですね。また作ってもいい味でした。

でも今度は、普通にソースを使ったやつも作ってみます。

ポークランチョンミート　

缶を開けたので、明日の朝食はポーク玉子を作ってみようかな。

年末・年始

沖縄にいろいろ注文しました。

年越しそば用に、「てるきなそば」。他に、「カステラかまぼこ」・「なんとぅー」等も頼んでいます。