内地への荷物
自分用に買った県産品の一部です。(販売者が沖縄でも、製造が他県のものがあるかもしれませんが)
圧縮麩は安かったのでので6袋も買ってしまいました。タコライスの素(写真撮り忘れ)も3袋入りが288円の時があったので5袋購入しています。
他にも、以前記事にした泡盛、キャンベルのスープや輸入菓子も購入しています。
弟宛
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自分用に買った県産品の一部です。(販売者が沖縄でも、製造が他県のものがあるかもしれませんが)
圧縮麩は安かったのでので6袋も買ってしまいました。タコライスの素(写真撮り忘れ)も3袋入りが288円の時があったので5袋購入しています。
他にも、以前記事にした泡盛、キャンベルのスープや輸入菓子も購入しています。
弟宛
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松風(まちかじ)
以前那覇市の牧志公設市場で見つけて気になっていたので購入したお菓子です。
輸送中に割れましたが、1枚でできています。
色が、はではでですね。結納のお菓子として使われているそうです。
原材料:小麦粉、砂糖、卵、白ゴマ、着色料
食感は、ゴマクッキーみたいな感じかな~。
大福もち
伯母からいただいた、大福もちです。紅芋が入っています。
もちの部分が、透明感のある様な感じがし、やわらかくて美味しかったです。
どこで買ったのか聞かなかったのですが、後日サンエーのメインシティで見かけました。
かるかん
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琉球新報のHPの記事で知っていましたが、沖縄県沖縄市の胡屋十字路の風景が以前と変わっています。
歩道橋を撤去したのです。
ずいぶんすっきりしましたね。
この木は残るのかな?
スクランブル交差点を導入するらしいですが、建築中の建物の図には歩道橋が残ったままですね。スクランブル交差点導入決定よりこっちの工事のほうが早かったのでしょうかね?!
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ドラゴンフルーツです。以前送られてきた実はここから収穫されました。
1.7mぐらいまで垂直に伸ばして、それから横に広げています。
私もベランダで育てていますが、こんな風にはできません。もう、結実はあきらめて観賞用として育てようかな。
↓1ヶ月位前
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今日の夕食の材料
父親が釣ってきた魚です。
ぐるくまー
トウゴロウイワシ??違っているかもしれません。
伯母からいただいたもの。
刺身
四季柑しょうゆを作ってみました。
ぐるくまーの刺身 ちょっと鯖に似ている感じです。
トウゴロウイワシらしい魚の刺身 鰯に似た感じです。
んすなばー(フダンソウ)と豚足を煮た物。出来上がった料理しか見ていないので「んすなばー」がどんなものかは不明です。
こういった料理は体に良さそうな感じがしますね。
どんどん、沖縄伝統料理をお願いしようと思います。
あと、四季柑しょうゆがよかったので、市販の「シィクヮーサーしょうゆ」を買って帰ろうかな。
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沖縄ではゴーヤーが出回っていますが(それほど安くはない)、ユニオンで一本¥109だったそうです。
それで、夕飯はゴーヤーチャンプルーになりました。
やっぱり、島豆腐を使った本場のチャンプルーは美味しいですね。
さーたーあんだぎーを頂きました
夕方、伯父に安室養鶏場の「さーたーあんだーぎー」を頂きました。沖縄は親戚の繋がりが強いですね。
ここの、さーたーあんだぎーは美味しいです。
普段はデスクトップパソコンを使っているので、親のノートパソコンでの入力時間がかかってしまいます。IMEの辞書に沖縄の単語が学習されていないので、これも大変。(安室が辞書にないよ)
沖縄にはもう蚊がいますね。今年の初刺されです。
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義妹に頼まれていたものがあるのですが、「かねひで」「ユニオン」にはありませんでした。
「サンエー」に行ってやっと見つけました。でかい店はジャスコやイトーヨーカドーを含め安いというイメージがあまりなかったのですが、沖縄関連のお菓子などが沢山あるのでまた買いに行ってみたいです。
てんぷら粉¥128
沖縄製粉の製品です。あの、衣が厚いてんぷらができるのかな。
ちぃるんこうミックス¥186
蒸しケーキみたいなものでしょうか。
2種類とも私は試したことがありません。
てんぷらは面倒だから、ちぃるんこうは自分の分も追加で買ってみようかな。
その前に、味をきいてみないと...
最近もち粉がスーパーで大量に売られていると思ったら、26日は「ムーチー」の日だったんですね。
写真を撮りすぎました。昨年までのペースで書いていたら1週間以上の記事分はあるかな。
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昨日の記事の「こーれーぐーす」は木曜日に撮った写真です。
そばからの記事は沖縄に来て撮りました。
照喜名のだしは、えむすけさんお勧めでしたが、うちの親もいつも使ってるそうです。
美味しかったですよ。
沖縄への移動中の写真はたくさんあるので後で投稿しますね。
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こーれーぐーす
「沖縄そば」に不可欠な「こーれーぐーす」(手作りを沖縄から送ってもらった)の中身が少なくなって、島とうがらしが液面から出てきたので、泡盛を補充しました。(補充しないで、空気に触れていると島とうがらしは傷むのかな?)
補充後。島とうがらしは赤さが残っているのでまだ使えるよね。
泡盛は先日購入したやつです。
沖縄そば
食べました。
かまぼこが無くなったので竹輪を入れました。
おいしかったです。
もうすぐ、「ちゅらさん4」が始まりますね。もう最終話ですが、楽しみに待っています。
22:00
見終わりました!! あのエンディングは5も製作するよ!といっているような感じでしたね。
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沖縄に行けた時の目標
他の方のブログ(えむすけさん、sperryさん)やテレビで知った「沖縄そば屋」が沢山あります。
・どんど
・なかむらそば
・一方通行
・花織
・あじゃず
・御殿山
・浜屋
・だるまそば
・亀かめそば
・麺そーれ
・玉家
・山原そば
沖縄に行けたら食べに行きたいと思います。どれだけ制覇できるかな。
でも、最近はカーナビに頼り切っているから、地図で確認しながら不慣れな地域でお店を探せるかが問題です。北部だったら道が多くないから探しやすいんだけれど...
↓ここで、上の多くの店が紹介されていますね。
この中で行ったお店がありますが、どこもおすすめです。
・大東そば
・福久助(宮古島) {写真を探し中}
・古謝そば屋(宮古島) {写真を探し中}
・むつみ橋 かどや
・丸吉食堂(宮古島)
旧店舗です(2004年撮影)(2005年撮影)
沖縄らしい風情のあるお店でしたね。
ニンニク風味が効いて、美味しかったです。確か、ソーキそばだったはず。食後にアイスをもらったよ。
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携帯からの投稿です。
預かってる先で、悪戯してるよ(;_;)
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17日に追記
引き出しの中に入って遊んでるんだって。
他のインコとはまだ仲がよくないみたいです。
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◇メンテナンス日時
2007年1月16日(火)15:00~1月17日(水)15:00の約24時間
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その後、弟たちが行きたがっていた「ゴーゴーカレー」に夕食を食べにいきました。
エコノミークラスのロースカツカレーを注文しました。 チェーン店なので味はそれほど期待していなかったのですが、意外にも美味しかったです。量も多くて満腹です。
でも、ロースカツ+チキンカツ+ウインナー+エビフライ+ゆで玉子が入った「メジャーカレー」を普通に注文している人が多くてびっくりしたよ。
沖縄の南風原にもあるらしいです。
今日も出かけ先から更新です。Safariでの投稿!
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テレビの『沖縄オバァ烈伝』の原作本2冊が家にあるはずなのですが、「続・沖縄オバァ列伝オバァの喝!」しか見つからなかった。
内容的には、「沖縄オバァ烈伝」の方が初心者向きだったと記憶しています。
写真に撮ったのは一部(他に三線の本とかがあります)ですが、この中で一番読みやすいのは「うりひゃー!沖縄」です。沖縄の今の食・文化・生活が面白く紹介されていますし、イラストや写真が沢山載っているのでわかりやすいです。 光文社 (ISBN:4-334-78283-3)
先日、「名護のひんぷんガジュマル」を紹介しましたが、「ひんぷん」の写真を見つけたのでアップします。
真ん中に写っている塀が「ひんぷん」です。家の門の内側にあり、目隠しや魔除けの役割を果たしているそうです。
4年ぐらい前に国営沖縄記念公園(海洋博公園)にて撮影
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今晩から、よみうりテレビで放送していた「沖縄オバァ烈伝」がスカパーの日テレプラスで始まりますね。
「ゆーりきやー」の山田力也がオバァを演じています。沖縄テレビ 郷土劇場の「西武門食堂の人々」でオバァを演じていますが、違ったおもしろさがあるかな?
http://www.nitteleplus.com/drama/okinawa.html
毎週火曜日23:00~/【再】水曜日11:00~ ほか
↓私が楽しんでいる他の沖縄関連の番組、結構あります。
AQ STATION スカパー110(194ch)
・郷土劇場(沖縄テレビ制作)
・ディキヤーズ (沖縄テレビ制作)
BS日テレ
毎週土曜 21:00~21:54
BS FUJI
毎週金曜 24:30~24:55
FMヨコハマ
毎週日曜 18:30~19:00
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