A1ソースと成型肉（サイコロステーキ）

沖縄で１月に買ってきたA1ソースです（沖縄で定番のステーキソースであるのを知ったのは数年前です）。

沖縄に行った時に、知らないうちに口にしていたかもしれませんが、自宅で食べるのは初めてです。

沖縄の業者が輸入したやつですが、内地の業者でも輸入していて大きなスーパーや輸入食材点でも見かけますね（最近まで気が付きませんでした）。

肉の方は、数ヶ月前TVで成型肉の製造工程を見てどんな物か確かめたくなって買ってみました。

ぱっと見た目は成型肉であるとは気が付かないかも。

A1ソースを掛けて食べてみました。独特の酸味のある香りがしますね。味の方も、トマトケチャップみたいな酸味が感じられます。でも、お肉との相性はいい感じです。これは買ってきてよかった。

肉の方は、ハンバーグをステーキにちょっと近づけた感じでした。

製造工程でいろんな物を入れていたからな．．．

今度は、本物のステーキに掛けましょうね。